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對(duì)常規(guī)和科研實(shí)驗(yàn)室中的食品樣品進(jìn)行全元素分析

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樣品前處理有證參比物質(zhì)(米粉 IRMM-804和雞肉NCSZC73016)用來(lái)評(píng)價(jià)驗(yàn)證本SQ-ICP-MS 方法。稱取每份約0.5g樣品于密閉的微波消解罐中,加入硝酸和鹽酸的混酸進(jìn)行微波消解。
消解后,使用超純水定容至50 mL。用 1%(v/v)的HNO 3 溶液制備標(biāo)準(zhǔn)溶液、空白溶液和洗滌液。主量元素(Na、Mg、P、S、K 和 Ca)的校準(zhǔn)濃度水平分別為25、50 和 100 mg ? L -1 ;微量元素的濃度水平為25、50 和100 μg ? L -1 ;采用內(nèi)標(biāo)校正,Ga、Rh 和 Ir 的濃度水平分別為 20、10 和 10 μg ? L -1 。

儀器配置采用 Thermo Scientific iCAP RQ ICP-MS 進(jìn)行所有測(cè)試。所用的進(jìn)樣系統(tǒng)包括 Peltier 制冷(3℃)漩流霧室、PFA 霧化器和石英炬管(2.5 mm 內(nèi)徑可拆卸中心管)。儀器使用純氦作為碰撞氣體,以單一、對(duì)各元素普遍適用的動(dòng)能歧視(KED)碰撞池模式運(yùn)行。所有樣品均使用Elemental Scientific SC4 DX自動(dòng)進(jìn)樣器 (Omaha、NE、USA)分析顯示。

主要分析條件iCAP RQ ICP-MS 采用表1所示工作參數(shù)在單一氦KED 模式下運(yùn)行。

參數(shù)
正向功率 1500 W
霧化氣流量 0.9 L ? min-1
輔助氣流量 0.8 L ? min-1
冷卻氣體流量 14.0 L ? min-1
QCell 條件 He和3V KED 模式下,4.5m L ? min -1
樣品提升/清洗時(shí)間 每個(gè)樣品為 45 s
駐留時(shí)間 根據(jù)分析物進(jìn)行優(yōu)化
點(diǎn)數(shù)/周 1
每周重復(fù)次數(shù) 3
采集時(shí)間合計(jì) 3 min

結(jié)果與討論獨(dú)特的 Thermo Scientific? QCell flatapole 技術(shù)讓單一、對(duì)各元素普遍適用的氦 KED 模式的應(yīng)用成為可能。樣品通量在單一分析模式下得以顯著提高——成為食品分析的核心優(yōu)勢(shì)(因?yàn)榭赡芤焖俸Y選大量樣品)。iCAP RQ ICP-MS QCell 的高輸送量能為準(zhǔn)確分析低質(zhì)量分析物(如 Li)提供足夠的低質(zhì)量靈敏度,從而使所有分析物均能在單一測(cè)量模式下進(jìn)行可靠測(cè)量。 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊查看更多

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